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上海雙旭 降落值測定儀 FN

上海雙旭電子有限公司生產的FN系列降落值測定儀，是用于測定谷物（尤其是小麥）中α-淀粉酶活性的專用儀器。其測定值（即降落數(shù)值）是判斷谷物發(fā)芽損傷程度、評估面粉品質（如面包烘焙潛力）的關鍵指標，廣泛應用于糧食收購、倉儲、加工和品質檢驗領域。

產品參數(shù)

• 測定方法： 遵循國際標準（ICC 107/1， ISO 3093， AACC 56-81B）及中國國家標準（GB/T 10361）。
• 測定范圍： 通常為60秒至400秒以上。
• 重復性： 重復測定結果的變異系數(shù)符合國家標準要求。
• 溫度控制： 水浴溫度精確控制在（100.0±0.2）℃。
• 計時系統(tǒng)： 自動計時，精度高。
• 攪拌系統(tǒng)： 電機驅動攪拌器，以特定速度上下往復運動。
• 顯示方式： 數(shù)字顯示降落數(shù)值。
• 電源： AC 220V ±10%， 50Hz。
• 外形尺寸： 具體尺寸請參考產品說明書。

使用注意事項

• 儀器安裝： 需放置在穩(wěn)固、水平的工作臺上，避免震動和陽光直射。確保電源接地良好。
• 水浴維護： 必須使用蒸餾水或去離子水，定期更換以防止水垢。保持水面在指定高度。
• 樣品制備： 谷物樣品需按標準方法粉碎，并通過規(guī)定孔徑的篩網。樣品含水量需進行校正。
• 操作規(guī)范： 將裝有樣品和水的粘度管插入水浴前，需確保水浴溫度已達到100℃并穩(wěn)定。攪拌器放入粘度管的時機必須嚴格同步于儀器啟動。
• 清潔保養(yǎng)： 每次使用后，務必徹底清洗粘度管、攪拌器及篩網，防止殘留物影響下次測定結果。避免對儀器造成機械沖擊。
• 校準： 定期使用標準物質或參照標準方法對儀器的計時精度和水浴溫度進行校準，以保證測定結果的準確性。
• 安全： 水浴處于高溫狀態(tài)，操作和清潔時需防止燙傷。儀器工作時，請勿觸碰運動部件。